暮らしのMONO-KOTO

日々の暮らしをシンプルに - らくに たのしく ↟⌂ 京都

レシピ

ヨーグルトメーカーで増やす オイコスヨーグルト★OIKOS

ヨーグルトメーカーで増やす オイコスヨーグルト★OIKOS 常に何らかのヨーグルトを ヨーグルトメーカーで増やしている我が家です。 最近、増やしているのは 高タンパクで人気のオイコスヨーグルト! 酸っぱくなくもったりしていてとっても美味しいです。 自家…

人と犬が一緒に食べられるおやつ を 作ってみたよ ♡•ᴥ•♡

人と犬が一緒に食べられるおやつを作ってみたよ ♡•ᴥ•♡ 『バナナヨーグルトケーキ』 バナナヨーグルトケーキ 作り方 材料 作り方 ミキサーがない場合 オーブンで焼く場合 愛犬と一緒に 同じおやつを食べたいと思ったことはありませんか? 甘味はバナナと麹で…

これは画期的!熱湯を注ぐだけで『温泉たまご』ができちゃいます

もう失敗しない!100均の 本格 温泉たまご器

オートミールで甘酒レシピ😋甘酒レシピ

オートミールで甘酒!甘酒レシピ オートミール甘酒レシピ 《材料》 《作り方》 《ポイント》 一般的な甘酒の作り方 《材料》 《作り方》 《ポイント》 我が家のブレンダー 我が家のヨーグルトメーカー 私の使っている麹 ふだん甘酒は こうじとお米でつくるの…

塩麹と醤油麹そして粉麹を作って腸活!!作り方

塩麹と醤油麹そして粉麹を作って腸活!! 昆布塩麹と昆布醤油麹 塩麹 醤油麹 レシピ 炊飯器で作る 常温で作る 粒かこしか 我が家のブレンダー 塩麹と醤油麹の使い方 簡単鶏ハム 粉麹 麹水の作り方 最近 腸活で 再び醤油麹や塩麹を頻繁に作っています。 こち…

柚子の保存方法と活用法

柚子の保存方法 年末に実家の柚子を 大量にもらって来ました。 今年は暖冬のせいなのか大豊作で 収穫してもしても、まだまだなっていた( ˆ艸ˆ) このままだと消費しきれないと 沢山絞って製氷皿に入れて急冷凍してみたら正解! ✴︎我が家のTOSHIBAの冷凍庫の一…

銀杏を拾ったらー実を外して剥いて食べるまで

銀杏を拾ったらー実を外して食べるまで 先日犬の散歩中 公園にあまりに沢山の銀杏のみの絨毯ができていたので こんなに沢山ならいただいてもいいよね?って 拾ってきました〜 用意するもの まずはナイロン袋ごと踏み踏み 水を張ったバケツに浸けてふやかす …

コストコ 「ロティサリーチキン」おすすめの食べ方は超簡単参鶏湯

コストコ 「ロティサリーチキン」おすすめの食べ方 コストコに行ったら必ず買って帰る丸焼きチキン ロティサリーチキン! 食べ方その1 食べ方その2 食べ方その3 おすすめの食べ方 材料 作り方 安くて美味しくてコスパ最高ですよね (function(b,c,f,g,a,d,…

発酵生姜 ☆ もうチューブは買わない!材料は生姜のみ!放置するだけ!

発酵生姜 もうチューブは買わない!材料は生姜のみ!放置するだけ! 今まで生姜の保存 材料 作り方 作るポイント 効果など 今まで生姜の保存 おろしてジップロックタイプの袋に入れて こんな風に↓薄ーく伸ばして 凍らせてポキポキ折って使っていました(上の…

皮ごと レンジで簡単‼︎とうもろこし🌽

皮ごと レンジで簡単‼︎ とうもろこし レンジでチンしてスポッ トウモロコシの美味しい季節です。 でも茹でたり蒸したりするのは案外面倒ですよね。 蒸し器もいらない、ラップもいらない 茹でずに簡単に美味しく食べられる おすすめの方法です ^^ 電子レンジ…

南高梅で梅シロップ 🍹レシピ

南高梅で梅シロップ 梅シロップレシピ わが家のドリンクサーバー 梅シロップ使い方 今年はもう梅しごとは スルーしようと思っていたのですが 八百屋さんでプリッとまん丸大きな梅が なんと 1キロ250円で売っていたではないですか!!! これはつい買っちゃいま…

とっても簡単!基本のプリンの作り方(電子レンジでカラメルソース)

【基本のなめらかプリン】 レンジで作るカラメルだから超簡単!すも立たない! とっても簡単!基本のプリンの作り方 材料3つで(卵.砂糖.牛乳)作る 基本のカスタードプリンの作り方を動画にしてみました ^^ 難しいカラメルスースを電子レンジで作るので とて…

久しぶりにウィークエンドシトロン(レモンケーキ)焼きました🍋

ウィークエンドシトロン(レモンケーキ)焼きました やっぱり美味しい いわゆるパウンドケーキなので 泡立てる必要もなく簡単にできます。 材料はこれだけ(今回はレモン) 作り方は以前の投稿↓↓↓でみてくださいね。 minco.hateblo.jp (function(b,c,f,g,a,d,e){…

わが家の簡単お出汁は大原千鶴さんレシピ

わが家の簡単お出汁は大原千鶴さんレシピ 京都の料理研究家大原千鶴さんのお出汁 以前テレビで見てから 冷蔵庫に常備して毎日使っています。分量を計るのが毎回面倒だったけど 単純な事に気がついたいまさらwまとめて計って小分けにしとけば良いんだって^^;…

待っていました四角い WECK ♡

待っていました四角い WECK ♡ 我が家のガラスの保存瓶は、 ドイツ生まれのかわいいWECKで 揃えています 大中小沢山持っています^^! これはグラノーラを入れてる大きいサイズ でも四角いのを見たのははじめて! 545mlと大きめだったし思わず買ってしまいまし…

犬のための手作り 生ささみふりかけ

犬用 手作り 生ささみふりかけ 最近食べムラで困っている^^; 我が家のワンコ用に生ささみふりかけを作りました と言っても フードチョッパーで 茹でたささみを攪拌しただけですが 思いの外、ふわふわに細かくなりました\(^^)/ おかけでドッグフードに 混ぜ…

アロエベラのすすめ 医者入らずとも言われる万能植物

アロエベラは医者入らずとも言われる万能植物 私はピーラーや包丁で剥いて スプーンで掬って刻んでいます。 お肌に塗るのはもちろん 蜂蜜漬けにしてヨーグルトやジュース、ホットでもにも 私はアロエと同量ぐらいの蜂蜜につけていますが お好みで大丈夫だと…

とうもろこしご飯の炊き方

とうもろこしのおいしい季節になりました とっても簡単なとうもろこしご飯の炊き方です 材料 作り方 とうもろこしを電子レンジで簡単に食べる方法 ふるさと納税でとうもろこし 材料 とうもろこし 1本 お米 2合 酒 大さじ1 塩、醤油 各小さじ1 作り方 とう…

ピザ用チーズをパラパラに冷凍保存する方法

チーズの冷凍保存くっついて塊になって困ったりしていませんか? あさイチでやってたチーズの冷凍保存方法で 保存してみたら パラパラになったよー∩^ω^∩片栗粉をまぶすだけ❗️ 保存袋にシュレッドチーズ250gと 片栗粉を小さじ1位を入れて ふりふりして保存す…

無塩ミックスナッツはおうちで味付けしよう

こだわりたいから無塩ミックスナッツはおうちで味付け 不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどを手軽に摂取できるミックスナッツ。おやつやおつまみ用に常備しています。 さらに体に良い物をと 油で揚げていない素焼きの無塩をチョイスしてるのですが それで…

簡単!ささみの筋の取り方

とっても簡単!ささみの筋の取り方 お肉の中でもヘルシーで人気の鶏のささみ 筋を取るのが面倒だったりしませんか? 下の写真のように フォークで、筋を抑えてピーっと引っ張るだけ! このやり方なら簡単 あっという間に筋がきれいに取れます。 筋は写真のよ…

超簡単いぬの手作りおやつ ⭐︎ 鶏むねチップス 鶏ささみチップス

『超簡単いぬのおやつ』 鶏胸肉チップス (ささみ,砂肝でもOKです ) わんこの大好物を手作りしてみませんか? 材料はお好みのお肉のみ 切って叩いて焼くだけ!驚くほど簡単に作れます。 ●このおやつの良いところ ●材料 ●作り方 ●ポイント ●動画 ●まとめ ●この…

実山椒のオリーブオイル漬け

実家の実山椒を 母からきいたオリーブオイル漬けにしてみました。 ピリリと山椒の効いたオイル。 これが結構使えるのです サラダやカルパッチョ 今朝は素麺のおつゆにも入れてみたら ジャストマッチでおいしかったです☆ 私はこちらのサイト↓を参考に作らせて…

大原千鶴さんのお助けレシピ 「煮汁1つで味が決まる!かんたん10分煮物」

大原千鶴さんのお助けレシピ 「煮汁1つで味が決まる!かんたん10分煮物」 www.nhk.jp 以前、京都の料理研究家の、大原千鶴さんがNHKの番組で紹介していたお出汁。 TVをパチリメモしたままだったのでシェアします^^ 凄く便利で、それから私も冷蔵庫に常備して…

銀杏の簡単な食べ方(剥き方) * 封筒に入れて電子レンジ*薄皮除去の裏技も!

銀杏の簡単な食べ方(剥き方) ー 封筒に入れて電子レンジでチン 殻ごと売っている銀杏 銀杏大好きだけど 食べるまでに面倒くさそうで躊躇してしまいがちですよね。 でも簡単に食べられる方法があるのでご紹介します。 必要な物 作り方(手順) 薄皮が綺麗に取れ…

ケーキの保存容器とスクイーザー (続ウィークエンドシトロン)

■ケーキの保存容器とスクイーザー(ウィークエンドシトロンの続き) 前記事の簡単ウィークエンドシトロンの補足です ^^ ●ケーキの保存容器(保存ケース) ●レモンスクイーザー ● レモングレーター ●ケーキの保存容器(保存ケース) 私は、食べかけのケーキの保存は…

簡単ウィークエンドシトロンの作り方★レモンでもカボスでもOK

■簡単ウィークエンドシトロンの作り方★レモンでもカボスでもOK 魅惑のおいしさ 爽やかな酸味と風味、そしてシンプルだけど高級感もあるレモンケーキ ウィークエンドシトロン♪ 今回はカボスをたくさん頂いたので レモンをカボスに変えて作ってみました。 ウィ…

超簡単バスクチーズケーキレシピ*混ぜて焼くだけ

材料5つを混ぜて焼くだけなのに 本当に美味しい˙ᵕ˙♡ ■超簡単!濃厚でおいしい バスクチーズケーキのレシピです ⸜( ' ᵕ ' )⸝ ★材料 ★作り方動画 ★作り方 ✴︎下準備 ✴︎フードプロセッサーの場合 ✴︎フードプロセッサーがない場合 ✴︎焼き上がったら 追記*この↓温…

桃缶のチーズケーキ レシピ

桃缶のチーズケーキ 冷やして食べるとめっちゃ美味しい 桃缶のチーズケーキです˙ᵕ˙♡ 材料 作り方 材料 クリームチーズ 200g (室温に戻しておく) グラニュー糖 50g バター 30g (レンチン30秒で溶かしておく) 薄力粉 30g 卵 1個 桃缶 1缶 (黄桃・白桃お好み…

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