毎日のように大活躍の記録が更新されて本当に素晴らし過ぎるる大谷選手✨
世界のスーパースター大谷翔平選手が
「世界一おいしい」と絶賛するヨーグルト
岩泉ヨーグルト
健康管理や栄養に非常に気を使っていることで
知られている大谷翔平選手がある↓インタビューで
「世界一おいしい」と語っていた
大谷選手の地元でもある岩手県の岩泉ヨーグルト
気になっていたので 買ってみました。
大谷翔平が「世界一」と紹介"もちもち"ヨーグルト 岩手・岩泉ヨーグルト 誕生秘話と苦難を聞く | 食品 | 東洋経済オンライン
パッケージ
可愛らしい龍のマークのアルミパウチパックに入って売っています
私はイオン系のスーパーで購入しました。
お味と食感
岩泉ヨーグルトは、プロバイオティクスが豊富
クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
今、流行りのギリシャヨーグルトのように
もっちりと粘り気があって
酸味も少なくとても食べ易くて美味しいです
ネットでは、飲むヨーグルトなど岩泉ヨーグルトの
他の種類やセット購入できます
ふるさと納税でもありました
ヨーグルトメーカーで増やしてみました
そしていつものごとく
ヨーグルトメーカーでも挑戦してみました^^;
*うちは美味しいヨーグルトを種にして1度2度 増やして
新しいヨーグルトをまた買います
調べると岩泉ヨーグルトは低温長時間発酵となっていたので
間をとって34度25時間に設定してやってみました。
良い感じにできました〜
普通のヨーグルトの温度でも試してみましたが
もっちり感はおちるかもですが美味しくはできました。
岩泉ヨーグルト
さすが大谷翔平さんのお墨付き!
酸味もなく濃厚で
とても美味しくて食べ易いので
これからもリピしようと思います。
おすすめヨーグルトメーカー
ここのblogでは、麹の発酵などでも
何度も登場している我が家のヨーグルトメーカー
うちの型の最新版はこちらです。
シンプルで使い易くておすすめです