銀杏を拾ったらー実を外して剥いて食べるまで

銀杏を拾ったらー実を外して食べるまで

先日犬の散歩中

公園にあまりに沢山の銀杏のみの絨毯ができていたので

こんなに沢山ならいただいてもいいよね？って

拾ってきました〜

この時、ワンコの💩ように常備している

袋が大活躍✨においが漏れない丈夫な袋だからね

もちろん新品を使いましたよ〜笑

用意するもの

バケツ、ざる、ビニール手袋、乾燥させるザルか網

まずはナイロン袋ごと踏み踏み

これはしなくても良いけどしと方が実がほぐれて外しやすいです

水を張ったバケツに浸けてふやかす　

数時間

せっかちな我が家は早めにしました^^;

手袋をしてぶどうの様にぴゅっと出しザルへ

この時はだいたいで大丈夫

ザルから水を張ったバケツに移す　

そして洗濯機の様にガラガラかき混ぜる

銀杏がぶつかり合って実を剥がしてくれます

かき混ぜると銀杏に付着したカスが剥がれ浮いてくる

その上澄みを捨てる（写真がなくてすみません)

かき混ぜて浮いたカスを捨てる

これを繰り返すとこの様にきれいになります

網やザルの上に広げて乾燥させる

これでお店に売っている状態になります^^b

あとはジップロックなどの袋に入れて冷蔵庫で保存します

剥いてから冷凍保存しておくのも茶碗蒸しなどに入れたり

食べたいときにさっと使えて便利です

おすすめの電子レンジで簡単な剥き方

フライパンで行って食べるなんて

面倒臭がりで手抜き主婦の私には到底無理なので、、

我が家は10〜15粒位を1分位

封筒に入れてレンジてチンして食べております

方法は以前書いたこちらの↓投稿を参考にしてみてくださいね

薄皮を簡単に取る方法も載せています^^

minco.hateblo.jp

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このお皿 映えるし素晴らしい👍✨チョップレート ふるさと納税

このお皿 映えるし素晴らしい👍✨

切ってそのまま食べられる　まな板になるお皿

チョップレート

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半信半疑で ふるさと納税であったから

取り寄せてみたこのお皿、本当に素晴らしいよ👍

２サイズ有って、私は２サイズセットを選びました

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高硬度なSPS材をしようしているらしいのだけど

その辺のプラスチックみたいな

安っぽさはなく、硬くて頑丈

落としても割れないらしいの

見栄えも良く軽いしとても扱い易い

お皿の上で包丁でキレちゃうし

レンジも食洗機もOKで優秀✨

撥水みたいな感じもあるので、

使う時にスレートプレートのような
シミ跡みたいなのが付かないのも良いですね。

我が家では

朝は焼きたてのパンをこの上でカットして出したり

昼はひとりランチプレートとして

夜はおつまみのチーズをのせてこの上でカットしたり

普通におかずを盛っても見栄えが良くて

とにかく大活躍しています💖

味わいのある質感で傷も目立ちにくい
食材の美しさが際立つように、中心から広がった独特の模様と ザラついた表面仕上げを施しました。この素材にしか出せない 質感と固さで、ナイフの傷も目立ちにくくなっています。

切りやすく食べやすい絶妙なカーブ
お皿として扱いやすく、まな板としても成立するように。 僅かな曲面をお皿の周辺に施しました。液体が滴れることなく、 食材をカットするときにも邪魔にならない最小限の高さに設計しています。

軽量で丈夫な素材で日常もアウトドアも
軽量で高硬度なSPS材を独自の技術を生かして成形。 叩けばカンカン音がするほどの十分な固さを持ちながら、 落としても割れない柔軟さも合わせ持つ持つため、ご家庭での 日常使いはもちろん、野外でのキャンプでも使えます。

電子レンジや食洗器にも対応
食洗器での洗浄はもちろん、電子レンジにも対応。 まな板としても、お皿としても。大人も子どもも、日常生活で 気兼ねなく使えます。

我が家は黒にしたけどグレーも素敵です^^

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